کيک تابه اي بدون نياز به فر

کيک يکي از خوراکي‌هايي است که براي صبحانه و عصرانه بسيار مناسب است.با دستور زير مي‌توانيد يک کيک تابه‌اي خوش طعم بدون نياز به فر درست کنيد.
کافي است مواد لازم براي تهيه کيک را آماده کنيد سپس آن را داخل يک تابه يا يک قابلمه مناسب بپزيد.به همين راحتي!
با آشپزي خاص همراه باشيد.
چي لازم دارم:
آرد 150 گرم
شکر 5 قاشق سوپ‌خوري
روغن مايع 2 قاشق سوپ‌خوري
تخم‌مرغ يک عدد
شير نصف پيمانه
بيکينگ‌پودر 2 قاشق چاي‌خوري
وانيل يک چهارم قاشق چاي‌خوري
چطور بپزم:
1- ابتدا آرد و بيکينگ‌ پودر را با هم مخلوط کرده و سپس آنها را دو با الک کنيد.
2- در يک ظرف مناسب شکر، روغن مايع و وانيل را با همزن خوب هم بزنيد سپس به آنها تخم‌مرغ را اضافه کرده، دوباره مواد را هم بزنيد تا کاملاً با هم مخلوط شوند.
3- حالا شير را به‌ آرامي به مواد اضافه کنيد و خوب هم بزنيد.
4- بعد از اينکه مواد کاملاً با هم ترکيب شدند، مخلوط آرد را به‌تدريج اضافه کنيد و هم بزنيد تا مايه نرم و يکدستي حاصل شود.
5- در اين زمان يک تابه کوچک و نچسب را کمي چرب کنيد، آن را روي حرارت ملايم قرار داده، در آن را بگذاريد تا تابه کمي گرم شود.
6- حالا مواد را داخل تابه بريزيد و صبر کنيد تا کيک کمي پخته‌شود و خودش را بگيرد.
7- دقت کنيد حرارت نبايد زياد باشد چون کيک مي‌سوزد.
8- بعد از اينکه يک‌ طرف کيک پخت و خودش را گرفت، آن را برگردانيد تا طرف ديگر هم به پخت کامل برسد.
9- بعد از اينکه کيک آماده شد، تابه را از روي حرارت برداريد و صبر کنيد تا کمي خنک شود سپس آن را از داخل تابه درآوريد و سرو کنيد.
ساير نکات:
1) به جاي روغن مايع از کره هم مي‌توانيد استفاده کنيد.
2) کيک را داخل يک قابلمه نچسب و يا داخل پلوپز هم مي‌توانيد درست کنيد.