ساخت و تزيين انواع ژله.....ژله چشم نظر

دسر_مکعبی
موادلازم:
1 - شیر 6 لیوان
2 - پودر ژلاتین 5 قاشق غذا خوری
3 - پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری
4 - شکر 1 لیوان
5 - وانیل 1/8 قاشق چای خوری

 ژلاتین را روی شیرریخته وهم زده و روی شعله کم گذاشته وهم میزنیم تا ژلاتین حل شودولی شیرنجوشد
 شکررابه شیراضافه کرده وهم میزنیم تا کامل حل شود
 وانیل رابه مواداضافه کرده واز روی حرارت برمیداریم
 موادرانصف کرده وبه نصف موادپودرکاکائورااضافه میکنیم
 ظرف مستطیلی پیرکس رابرداشته ویک لایه ازدسرسفیدراریخته ودریخچال به مدت نیم ساعت قرارمیدیم
 وقتی لایه سفیدمقداری بست یه لایه قهوه ای میریزیم وبه همین ترتیب تاموادمون تموم بشه
 وقتی آخرین لایه روریختیم به مدت دوساعت دریخچال گذاشته تاکاملا خودش روبگیره
 ظرف روبه مدت کم درآب گرم میزاریم ودسررودرآورده وبرش میزنیم