اكبر جوجه
سه شنبه 17 شهریور 1394 9:00 PM
اكبر جوجه🍗🍖🍗🍖🍗 واما دستور پختش،،،،،
بعد از شستن جوجه ها رو بيست دقيقه با اب و نمك و فلفل و ي پياز پختم
تو قابلمه صد گرم كره و سه تا ملاقه روغن جامد ريختم
ب جوجه كمي نمك و فلفل و ابليمو زدم دوباره و روي كره و روغن گذاشتم با حرارت خيلي كم دو ساعت و نيم طول كشيد هم پخته و هم سرخ شد در حين پخت هي با ملاقه از كره روي مرغا ميريختم،،،،
وقتي جوجه ها سرخ شد سرو. ش كردم و از مخلوط كره و روغن تو ي ظرف و اونيكيش رب انار ريختم
روي برنج با روغن و روي جوجه با رب انار سرو شد،،،راستي رب انارو كمي با كره تفت دادم،،،