ورزش... تغذيه ... سلامت.....دویدن بهتر است یا پیاده روی ؟

رژیم غذایی مدیترانه ای : سنتی بخورید، چاق نشوید

این رژیم متکی بر محصولات سنتی در منطقه مدیترانه است به همین منظور اسم این رژیم را مدیترانه ای گذاشته اند. رژیم غذایی مدیترانه ای یک رژیم غذایی جدید است که از نوع تغذیه سنتی مردم یونان، اسپانیا، ایتالیا و مراکش الهام گرفته است. اساس این رژیم بر مصرف نسبتا بالای روغن زیتون، حبوبات، غلات کامل، میوه و سبزیجات و مصرف متوسط ماهی و محصولات لبنی به خصوص ماست، پنیر و نیز مصرف بسیار کم گوشت و محصولات گوشتی استوار است.

موادی مانند روغن زیتون، آجیل، میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و ماهی خطر ابتلا به سکته قلبی و بیماری های دیگر قلبی را کاهش می دهد. رژیم مدیترانه ای دارای چربی اشباع کمی است (کمتر از 7 تا 8 درصد کل انرژی). در حالی که چربی 25 تا 35 درصد کل انرژی را در این رژیم تشکیل می دهد؛ یعنی بیشتر چربی این رژیم را چربی های غیر اشباع تشکیل می دهند.

فواید رژیم مدیترانه ای

مطالعات فراوان نشان داده ، رعایت رژیم مدیترانه ای باعث افزایش طول عمر، کاهش بیماری های قلبی –عروقی، کاهش سرطان و سایر بیماری های مرتبط با تغذیه می شود