لیموناد توت فرنگی

مواد لازم

آب لیموترش : 1/2 پیمانه (۸۰ میلی‌لیتر)

شکر : یک پیمانه (۱۵۰ گرم)

نمک : 1/4 قاشق چای خوری (۳ گرم)

توت فرنگی (له شده) : ۵۰۰ گرم

ماءالشعیر یا سودا (بدون طعم) : ۳ پیمانه (۴۸۰ میلی‌لیتر)

لیمو‌ترش : به مقدار لازم

دستور پخت

در قابلمه‌ای مناسب، آب لیموترش، شکر و نمک را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملاً حل شود.

پس از آن، از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملاً خنک شود، سپس توت ‌فرنگی را به آن اضافه کرده و در مخلوط کن بریزید و حدود دو دقیقه هم بزنید تا لیمو‌ناد آماده شود.

ماءالشعیر را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه دیگر هم بزنید. پس از این مدت، در لیوان‌های سرد ریخته و در زمان سرو، یک برش نازک لیمو‌ترش در لیوان انداخته و سرو کنید