طرز تهیه یک نوع نان خوشمزه

در تهیه این نوع نان از گوشت دودی و پنیر استفاده میشه .

مرحله 1 -

مواد مورد نیاز برای تهیه این دستور غذایی :
1 - خمیر خام نان به اندازه ی 2 قرص
2 - نیم کیلو گرم گوشت دودی قطعه قطعه شده
3 - 2 الی 3 پیمانه ترشی فلفل هالا پینیو ، قطعه قطعه شده
4 - 1/2 پیمانه پنیر رنده شده ( پنیر چدار ریز شده یا پنیر جک )
5 - یک قاشق چای خوری پودر سیر و پیاز ریز شده و خشک شده
6 - گشنیز تازه ی خرد شده

مرحله 2 -

 

 

 

 

 

طرز تهیه :
مخلوط کردن مواد:
ابتدا خمیر نان رو باز کنین و پهن کنین . سپس به طور مساوی مواد تشکیل دهنده ای که دارین رو روی قرص نان پهن شده ، قرار بدین . سپس قرص نان رو رو مانند تصویر ببندین . حالا خمیر قرص نان دوم را هم پهن کنین و همین مراحل رو برای خمیر دوم هم تکرار کنین . مواد تشکیل دهنده ای که روی خمیر ها قرار دادین ، باید همه خرد شده و ریز ریز شده باشند .
پس از اینکه خمیر نان حاوی مواد آماده شد ، خمر رو داخل ظرف مخصوص فر قرار بدین و ظرف رو تا مدتی که خمیر بپزه داخل فر بذارین . پس از پخت کامل خمیر نان ، خمیر رو از فر خارج کنین و اجازه بدین تا خنک بشه .
پس از خنک شدن نان ، اون رو با چاقو برش بزنین . وقتی که نان رو از فر خارج کردین ، می تونین روی اون رو کره بمالین ، این نون ساندویچی پنیری کبابی واقعا شگفت انگیز و خوشمزست ، سرو کنین و لذت ببرین .