مواد لازم:
برنج با پوست (جو برنج) يك پیمانه
آب 6 پیمانه
طرز تهيه:
برنج با پوست را خوب بشویید آن‌را در قابلمه ریخته آب را اضافه کرده و بگذارید 1 ساعت خیس بخورد سپس با همان آب به مدت 10 دقیقه بجوشانید صاف کرده و در صورت تمایل با کمی نمک بنوشید.
نکته:
1ـ منظور از برنج با پوست یا جو برنج، برنجی است که پوست خارجی آن باقی مانده باشد چون غنی از مواد غذایی و ویتامین‌هاست.
2ـ می‌توانید برنج را کمی بکوبید یا به شکل اولیه استفاده کنید.
3ـ اين دم نوش درمان کننده اسهال دائم و التهاب پروستات است.
