0

روش تهیه‌ی ماکارونی با بروکلی

 
nazaninfatemeh
nazaninfatemeh
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1389 
تعداد پست ها : 81124
محل سکونت : تهران

روش تهیه‌ی ماکارونی با بروکلی

 


مواد اولیه‌ی این غذا شامل ماکارونی، بروکلی، کره، سیر، قارچ و پنیر پارمیسان می‌باشد.

ماکارونی

 

مواد لازم

ماکارونی طرح دار                       240 گرم

بروکلی                                     1 عدد

کره                                            نصف فنجان

سیر خرد شده                           3 حبه

قارچ                                         140 گرم

پنیر پارمیسان رنده شده            یک چهارم فنجان

 

 

روش تهیه

* درجه فر را روی 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) تنظیم نمایید.

* قابلمه‌ای را تا نیمه آب کنید و مقداری نمک داخل آن بریزید و روی حرارت بگذارید.

* وقتی آب شروع به جوشیدن کرد، ماکارونی را داخل آن بریزید. ماکارونی می‌بایست به مدت 8 الی 10 دقیقه داخل آب بجوشد تا نرم شود. سپس آن را آب کش کنید.

* بروکلی‌ها را به اندازه‌های متناسب و درشت خرد کنید. آن‌ها را داخل ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید. سه قاشق غذاخوری آب نیز داخل ظرف بریزید و آن را داخل مایکروویو بگذارید. چند دقیقه صبر کنید تا بروکلی نرم شود.  

* کره را روی حرارت ملایم، ذوب کنید. سیر و قارچ را داخل آن سرخ کنید تا زمانی که سیر معطر و خوشبو شود. قارچ و سیر سرخ شده را همراه بروکلی و پنیر پارمیسان، با ماکارونی مخلوط کنید. آن‌ها را داخل ظرفی بریزید و درب ظرف را ببندید و حدود 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملاً دم بکشد.

غذا آماده است. نوش جان بفرمایید.

از همه دل بریده ام،دلم اسیر یک نگاست،تمام آرزوی من زیارت امام رضـــــــــاست

چهارشنبه 20 فروردین 1393  6:01 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها