سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه اصفهان گفت: یک انسان باید در طی روز 1.5 کیلوگرم غذا،2.5 کیلوگرم آب و ۱۵ کیلوگرم هوا مصرف کند.
در واقع ۷۰ درصد آلودگی هوا ناشی از دود خودروهاست و به طور کلی با سوخت غیراستاندارد می‌تواند بیماری‌هایی نظیر سل، برونشیت مزمن، تنگی نفس، سرطان خون برای انسان بوجود آید.
وی افزود: در غذا‌ها و خوراکی‌ها باید روی، کلسیم، آهن استفاده کرد چرا که با مصرف این مکمل‌ها جذب آلاینده‌ها به بدن انسان کمتر می‌شود.
وی اذعان داشت: به طور کلی انسان بدون غذا ۵ هفته بدون آب ۵ روز و بدون هوا ۵ دقیقه بیشتر نمی‌تواند زنده بماند.
