سالاد هویج و پرتقال
|
سالاد هویج و پرتقال
|
 ● مواد لازم برای ۴ نفر
▪ ۴۵۰ گرم هویج
▪ دو عدد پرتقال بزرگ
▪ یک قاشق مربا خوری روغن زیتون
▪ دو قاشق مربا خوری آب پرتقال
▪ کمی شکر
▪ دو قاشق مربا خوری پسته خرد شده
▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه
● طرز تهیه
هویج را شسته و پوست بگیرید. سپس با رنده بزرگ آنها را رنده کنید.پرتقال ها
را پوست گرفته و پوست هر پره را از آن جدا کرده و مغز پرتقال را درون کاسه
بریزید.
درون کاسه ای کوچک روغن زیتون و آبلیمو اضافه کرده و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بیفزایید و کمی شکر به آن اضافه کنید.
در کاسه ای بزرگ هویج های رنده شده را با پرتقال مخلوط کرده و از مخلوط
تهیه شده درون کاسه روی آن بریزید و با پسته های خرد شده سالاد را تزئین
کنید. |
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...
سه شنبه 25 آبان 1389 3:13 PM
تشکرات از این پست
