سالاد قارچ و تن
|
سالاد قارچ و تن
|
 ● مواد لازم
▪ یک فنجان ماکارونی شکلی
▪ یک قاشق مرباخوری نمک
▪ یک لیتر آب
▪ نصف فنجان پیازچه خرد شده
▪ یک فنجان فلفل دلمه رنگی خرد شده
▪ یک چهارم فنجان جعفری خرد شده
▪ یک عدد تن ماهی
▪ چند عدد ساقه کرفس خرد شده
▪ یک عدد لیمو ترش تازه
▪ سه فنجان کاهو خرد شده
▪ نصف فنجان سس مایونز
▪ نصف قاشق مرباخوری فلفل
▪ نمک به میزان دلخواه
● طرز تهیه
ماکارونی را در یک لیتر آب جوش ریخته و کمی نمک اضافه کنید. پس از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ماکارونی خواهد پخت. پس از این که آماده شد آن را در آب سرد قرار دهید و سپس آبکشی کنید.
ماکارونی پخته شده را با پیازچه خرد شده، فلفل دلمه، جعفری و تن ماهی که روغن آن گرفته شده، ساقه کرفس و آب لیمو بخوبی مخلوط کرده و سپس برگ کاهو را با سس مایونز بخوبی در ظرف دیگری مخلوط کرده و به میزان دلخواه نمک و فلفل بیفزایید. تمام مواد را مخلوط کرده و میل کنید. |
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...
سه شنبه 25 آبان 1389 2:54 PM
تشکرات از این پست
