ترشی ذرت

موارد لازم:

• ذرت تازه و شیر ( شیر بلال )
• سرکه سیب به اندازه ظرف
• نمک
• شیشه استریل

دستور پخت

  ذرت ها رو با کارد تیز حلقه حلقه می کنیم و می شوریم و می زاریم تا آبش بره . بعد یه کمی نمک رو   با سرکه می جوشونیم و روی ذرتها می ریزیم و درشو خوبه خوب می بندیم و می زاریم تا   حدود 2 ماه بعد جا بیوفته .  

نکات مربوط به تهیه ترشی ذرت

با دانه ذرت هم میشه ترشی تهیه کرد