بعضي از خانواده‌ها به تعداد افراد خانواده يا به تعداد بچه‌ها، تخم‌مرغ رنگ مي‌كنند و در سفره مي‌چينند. بعضي‌ها هم به عنوان هديه به هر كسي كه براي ديد و بازديد به خانه آنها مي‌آيد، يك تخم‌مرغ زيبا هديه مي‌دهند. بنابراين خوب است اين تخم‌مرغ‌ها را هرچه زيباتر آماده كنيم.
تخم‌مرغ‌ها را مي‌توانيد به صورت پخته رنگ كرده يا اين‌كه تنها پوسته خالي آنها را رنگ كنيد. براي خالي كردن تخم‌مرغ خام ابتدا بايد تخم‌مرغ را خوب تكان دهيد. سپس بايد به كمك يك وسيله نوك‌تيز مانند سوزن، سوراخ كوچكي روي سر باريك‌تر آن ايجاد كنيد و سوراخ بزرگ‌تري در سر ديگر. حالا بايد سوراخ كوچك‌‌تر را رو به دهانتان گرفته و با فشار داخل آن بدميد تا محتويات تخم‌مرغ از طرف ديگر خارج شود. حالا مي‌توانيد تخم‌مرغ خالي را رنگ كنيد. البته با اين كار مي‌توانيد از محتويات تخم‌مرغ هم استفاده كرده و آن را دور نريزيد.
بهترين شيوه براي رنگ كردن تخم‌مرغ‌ها استفاده از رنگ‌هاي طبيعي و خوراكي است. با اين شيوه مطمئن خواهيد بود كه رنگ‌ها هم خطري نداشته و مشكلي به خصوص براي كودكان ايجاد نمي‌كند. يكي از شيوه‌هاي رنگ كردن تخم‌مرغ‌ها، جوشاندن آنها در آب لبو است كه باعث مي‌شود رنگ زيبايي بگيرند.
همچنين مي‌توانيد تخم‌مرغ را با پوست پياز قرمز بجوشانيد و رنگ زيباي پوست پيازي را روي تخم‌مرغ‌ها ببينيد. هر چقدر پوست پيازها بيشتر باشد، رنگ تخم‌مرغ‌ها هم تيره‌تر خواهد شد. همچنين مي‌توانيد پارچه‌اي رنگي دور تخم‌مرغ‌ها بپيچانيد و آنها را بخار دهيد يا بجوشانيد تا تخم‌مرغ‌ها رنگي زيبا و جذاب بگيرند. علاوه بر اين موارد مي‌توانيد از زردچوبه (زرد رنگ)، برگ اسفناج (سبز) و كلم قرمز هم استفاده كنيد. همچنين علاوه بر رنگ‌هاي طبيعي، مي‌توانيد از مداد رنگي و ماژيك‌هاي رنگي هم براي رنگ‌آميزي تخم‌مرغ‌ها استفاده كنيد. با اين كار با طرح‌هايي زيبا و جالب، خلاقيت خود را به كار گرفته و به سليقه خودتان رنگ‌آميزي مي‌كنيد.
علاوه بر رنگ‌كردن ساده تخم‌مرغ، مي‌توانيد با استفاده از پارچه، كاموا، پنبه، پولك و هر چيزي كه در دسترس داريد، براي ايجاد طرح‌هايي زيبا و جديد استفاده كنيد. مطمئن باشيد ايجاد صورتكي خندان روي تخم‌مرغ، منظره‌اي از گل‌هاي رنگي و... مي‌تواند به زيبايي سفره هفت‌سين شما بيفزايد.
بنابراين به اين كار كمي بيشتر اهميت داده و با سليقه هر چه بيشتر، تخم‌مرغ‌هايي زيبا آماده كنيد.
