مواد لازم برای شیر بادام

• بادام خام، خیسانده شده در آب   یک فنجان
• خرما    2 الی 4 عدد
• دارچین     1/4 قاشق چایخوری
• عصاره وانیل     1/2 قاشق چای خوری
• آب    3 فنجان
• نمک     به میزان  لازم

طرز تهیه شیر بادام

 ابتدا بادام ها را در یک کاسه آب به مدت 8 تا 12 ساعت خیس کنید و بعد آن را از آب خارج کنید. بادام ها را به همراه خرما ، وانیل و 3 فنجان آب داخل  مخلوط کن بریزید تا خوب میکس شوند. بعد مخلوط به دست آمده را از صافی رد کنید تا تفاله های خرما و بادام از آن جدا شود. سپس مجددا مایه را در مخلوط کن بریزید و این بار دارچین و نمک را هم به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. . شیر بادام آماده شده را میتوانید به مدت 3 تا 5 روز در یخچال و در ظرف دردار نگهداری کنید.

نکات تکمیلی در مورد شیر بادام

شیر بادام جزو نوشیدنی - مخلوط میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
شیر بادام را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .