کبد چرب امروزه یک بیماری شایع در بین مردم دنیاس که عوامل زیادی از جمله : مصرف زیاد الکل و سیگار ، مصرف فست فود ها و عادات بد غذایی باعث بروز این ناراسایی در کبد می شود.
تعریف کلی کبد چرب
کبد چرب (به انگلیسی: fatty liver) در پزشکی حالتی برگشتپذیر از تجمع واکوئولهای چربی در سلولهای کبدی است که با التهاب کبدمشخص میشود.
خرما برای کبد چرب خوب است یا نه ؟
در کشور ما نخل و خرما از دوران باستان و پیش از هخامنشی کشت میشده است. در ادبیات ساسانی از جمله در کتاب بندهشن از نخل یاد شدهاست. منابع چینی از ایران به عنوان سرزمین نخل خرما که در نزدشان به نام عناب پارسی و عناب هزارساله مشهور بوده، یاد کردهاند. در پایان سده نهم میلادی، نخل خرما را از ایران به چین برده و در آنجا کشت کردهاند. در میان کشورهای اروپایی اسپانیا پیشینه بیشتری در کشت خرما دارد.خرمای پیارم نیز یکی از خرماهای با کیفیت ایران می باشد که برای اطلاعات بیشتر می توانید اینجاکلیک کنید.
خرما یکی از درختان پربار می باشد که میتوان به استفاده :از برگ و شاخه درخت خرما سبد و زیرانداز تهیه میکنند، اشاره کرد. از هسته آن نان و از میوه خرما شیره و عسل. مردم صحرا هسته درخت خرما را آرد کرده و از آن نان میپزند یا در این هسته را بو داده و از آن بهعنوان قهوه استفاده میکنند زیرا دم کرده آن بسیار مطبوع است و یا حتی این در را در آب برای چند روز خیس کرده و بهعنوان غذای مقوی به شتر های خود میدهند که در کشورهای عربی بسیار ترویج دارد.
حال خواص بسیار خرما بر هیچ کس پوشیده نیست، کسی را پیدا نمی کنید که نداند که خرما چقدر مفید است، حتی در آیات قرآن هم در مورد خرما صحبت شده است،
اما سوال ما از شما این است :آیا خرما برای کبد چرب هم مفید است ؟
در ادامه به این مسئله اشاره می کنیم.
منبع: وبسایت نیکوفام
http://www.nikoofam.ir/diet-fatty-liver/