قارچ شکم پر پیش غذایی خوشمزه که با کمترین زمان ممکن و مواد اولیه آماده می شود.
آماده سازی و پخت قارچ شکم پر : 35 دقیقه
چی لازم دارم :
کره نرم شده 6 قاشق غذاخوری
موسیر خرد شده 2 قاشق چایخوری
سیر ریز شده 1 حبه
جعفری 1 قاشق غذا خوری
کرفس خرد شده 1 قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
قارچ بزرگ 12 عدد
چطور بپزم :
ابتدا کره را آب کرده بعد موسیر و سیر و کرفس و جعفری را در کره تفت دهید و نمک و فلفل بپاشید .
حالا ساقه قارچ ها را دور ریخته و درون کلاهک قارچ ها را با این مواد پر کنید،بعد با یک برس دور قارچ ها را به کره آغشته کنید.
به مدت 15 دقیقه در فر 175 دقیقه بگذارید.
