شما می توانید به راحتی در خانه همبرگر مرغ درست کنید
مدت زمان آماده سازی : 90 دقیقه
مدت زمان پخت : 30 دقیقه
کل زمان پخت : 120 دقیقه
مواد لازم برای همبرگر مرغ :
| فیله مرغ |
500 گرم |
| پیاز متوسط |
1 عدد |
| سیر |
5 حبه |
| فلفل سبز تند |
3 عدد |
| تخم مرغ |
1 عدد |
| نمک و فلفل و زردچوبه و جوز هندی و زنجبیل |
مقداری |
| زعفران دم کرده |
3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه همبرگر مرغ :
همه مواد را داخل غذاساز ریخته تا خوب مخلوط شده و ورز بخورند. خمیر آماده شده را به توپک هایی به اندازه پرتقال در می آوریم و هر توپک جداگانه داخل نایلون فریزر پهن می کنیم.
سپس خمیرهای پهن شده را به مدت یک ساعت داخل فریزر می گذاریم و بعد داخل روغن سرخ می کنیم.
منبع : ashpaz-bashi.ir
