خوراک میگو با قارچ
میگو را سرخ کرده کنار می گذاریم بعد قارچ را با کمی آب لیمو مخلوط کرده تا قارچ سیاه نشود بعد بدون روغن آن را تفت داده تا آبش گرفته شود بعد پیاز را سرخ کرده گوشت چرخ کرده را اضافه وسپس سرخ میکنیم.
آکاایران:
مواد لازم:
-
میگو : 300 گرم
-
قارچ : یک بسته
-
گوجه فرنگی : 3 عدد
-
گوشت چرخ کرده : 200 گرم
-
پیاز : یک عدد
-
فلفل دلمه ای : یک عدد
-
رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
-
روغن : یک قاشق غذاخوری
-
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک دریایی
1. میگو را سرخ کرده کنار می گذاریم بعد قارچ را با کمی آب لیمو مخلوط کرده تا قارچ سیاه نشود بعد بدون روغن آن را تفت داده تا آبش گرفته شود بعد پیاز را سرخ کرده گوشت چرخ کرده را اضافه وسپس سرخ میکنیم.
2. گوجه و رب را اضافه کرده وچند لحظه بعد قارچ، میگو، نمک وفلفل و در آخر فلفل دلمه ای را می ریزیم واجاق را خاموش می کنیم این غذا را همراه با سالاد یا سبزی خوردن میل می کنیم.
