سوپ جو با گوجه فرنگی

موادلازم:
1/3 فنجان پیاز خرد وسرخ شده

1/2 دسته گشنیز تازه، خرد شده

1/2 سینه مرغ درشت خرد وسرخ شده

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1 فنجان جودوسریا پرک

5 عدد گوجه فرنگی رنده ویا ریزخرد شده

1 حبه سیر خرد وسرخ شده شده

4 فنجان آب، جوش

1 قاشق چای خوری نمک

1 قاشق چای خوری زردچوبه

طرز تهیه:

روغن زیتون را در ظرفی بریزید وروی حرارت قرارداده جو را در تابه بریزید وتفت دهید. پیاز، سیروسینه مرغ را به تابه اضافه ونمک رابا گوجه فرنگی زردچوبه به ترکیب اضافه وهم بزنید.سپس آبجوش رابا سبزی اضافه وگذاشته تا به مدت ۴۵ دقیقه روی حرارت پخته وجا بیافتد