برای تهیه پیاله‌ها از نان، به اندازه یك نارنگی از خمیر برداشته و دور تا دور قالب بچسبانید تا شكل قالب پیدا كند.
سپس در فر 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 90 دقیقه قرار دهید.
پنیرها را با هم مخلوط و با چنگال له كرده سبزی را اضافه كنید.
دست را با روغن چرب كرده از پنیر به اندازه گردو برداشته و در دست به شكل توپ در آورید سپس در مغزهای آسیاب‌شده بغلتانید.
