0

آشنایی با روش تهیه سوسیس کباب پیچی

 
nazaninfatemeh
nazaninfatemeh
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1389 
تعداد پست ها : 81124
محل سکونت : تهران

آشنایی با روش تهیه سوسیس کباب پیچی
پنج شنبه 5 دی 1392  7:55 PM

 


به عنوان دسر و یا پیش غذا می توان از سوسیس کباب پیچی استفاده کرد


 

 

مواد لازم برای سوسیس کباب پیچی:

گوشت چرخ کرده                  شش قاشق غذاخوری

سوسیس                             پنج عدد

پیاز                                       یک عدد

نمک و فلفل                         به میزان لازم

روغن                                    یک فنجان

با این مقدار مواد لازم به اندازه ده عدد از ”‌سوسیس کباب پیچی “ خواهیم داشت.

 

یک کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده معادل 200 گرم

سوسیس کباب پیچی

 پنج عدد سوسیس کوچک معادل 250 گرم

سوسیس کباب پیچی

یک فنجان روغن برای سرخ کردن معادل 100 گرم در این غذا روغن جذب نمی شود و در انتهای پخت، یک فنجان روغن باقی خواهد ماند.

سوسیس کباب پیچی

یک عدد پیاز متوسط معادل صد گرم

سوسیس کباب پیچی

نمک و فلفل به میزان لازم

سوسیس کباب پیچی

یک عدد پیاز متوسط را رنده کرده، با یک کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده و کمی نمک و فلفل ورز می دهیم.

سوسیس کباب پیچیسوسیس کباب پیچی
سوسیس کباب پیچی

هر سوسیس را به دو قسمت تقسیم می کنیم.

سوسیس کباب پیچی

یک عدد چوب خلال از وسط آن رد می کنیم و با چاقو آن را به صورت پیچی برش می دهیم.

سوسیس کباب پیچی

گوشتهای ورز داده شده را لای هر تکه سوسیس می پیچیم.

سوسیس کباب پیچی

و آنها را در روغن داغ شده با شعله کم، سرخ می کنیم.

سوسیس کباب پیچیسوسیس کباب پیچی

سوسیس کباب پیچی آماده است. آن را می توان با خیار برش خورده و گوجه فرنگی تزئین کرد.

سوسیس کباب پیچیسوسیس کباب پیچی

نوش جان

مقدار کالری موجود در کل این غذا 1270 کیلوکالری می باشد.

سوسیس کباب پیچی

مقدار کالری موجود در یک عدد سوسیس کباب پیچی 130 کیلوکالری می باشد.

از همه دل بریده ام،دلم اسیر یک نگاست،تمام آرزوی من زیارت امام رضـــــــــاست

تشکرات از این پست
yasbagheri mehrgan59
دسترسی سریع به انجمن ها