خواص ريز مغذي روي

روي يک ماده معدني مهم براي حفظ سلامت است؛ اگر چه نياز بدن به روي زياد نيست اما در صورت تامين نشدن مقدار مورد نياز، عوارضي از جمله ريزش مو، از دست دادن حس چشايي و بويايي و کند شدن روند بهبود زخم و... را در پي دارد. به نقل از «Reders digest» روي در توليد ۳۰۰ نوع آنزيم نقش دارد و به عملکرد درست بدن از جمله دي ان اي براي ترميم سلول ها کمک مي کند. اين ماده معدني مفيد، کمک مي کند تا بهتر بخوابيم. خواب خوب هم با توليد انرژي بيشتر در صبح و کاهش وزن ارتباط دارد. روي در تقويت سيستم ايمني بدن براي مقابله با بيماري ها و رشد سلول هاي سالم نيز نقش دارد. در مردان روي، ميزان تستوسترون را حفظ مي کند. منابع مفيد روي عبارت است از: گوشت قرمز، گياهان بنشني، لبنيات ، گوشت طيور، غذاهاي دريايي و مغز هاي خوراکي. اما خاصيت اين ماده معدني:

تکثير سلول: در دوره بارداري که سلول هاي جنيني در حال تکثير است، مصرف آن اهميت زيادي دارد. افزودن روي به برنامه غذايي به رشد سالم جنين کمک خواهد کرد.

سيستم ايمني: اين ماده معدني نقش مهمي در سيستم ايمني بدن دارد . کمبود روي باعث ضعيف شدن و کاهش سلول هاي لنفوسيت T مي شود. اين امر باعث ناتواني بدن در تشخيص و مقابله با برخي عفونت ها مي شود.

بارداري سالم: روي در پيشگيري از بيماري هاي مادرزادي و زايمان زودرس نقش مهمي دارد. بنابراين لازم است برنامه غذايي با منبع کافي روي اتخاذ کنيد.

رشد بدن: روي در فعال سازي رشد از جمله قد، وزن و استخوان در نوزادان، کودکان و نوجوانان نقش مهمي دارد.

قاعدگي: مشکلات قاعدگي و علايم مربوط به قبل از قاعدگي را برطرف مي کند.

حفظ باروري مردان: روي در حفظ تعداد اسپرم سالم مردان نقش مهمي دارد.

عفونت بدن: ثابت شده است که روي در رفع عفونت ذات الريه، اسهال و عفونت هاي ديگر موثر است. همچنين روي زمان و شدت سرماخوردگي را کاهش مي دهد.

حس چشايي: روي بر حس چشايي تاثير مي گذارد وآن را تقويت مي کند.

توانايي بويايي: روي، قسمت هايي از مغز را که سنسورهاي بويايي در آن وجود دارد، فعال مي کند.

درمان زخم ها: روي، روند بازسازي سلول هاي پوست را سرعت مي بخشد. پماد روي، براي التيام جوش ها بسيار مفيد است.

آکنه: ثابت شده است که روي در درمان آکنه موثر است. علاوه بر آن مصرف منظم آن، تاثير مثبتي روي پسوريازيس دارد.

مو: مصرف ناکافي روي، منجر به ريزش و کدري مو مي شود.

سفيدي مو: کمبود روي در برنامه غذايي منجر به سفيدي زودرس مو مي شود.

کاهش بينايي: شبکيه چشم حاوي تراکم زياد روي است که با بالا رفتن سن کاهش مي يابد و اين امر در بروز تباهي لکه زرد نيز نقش دارد.