ریز نکته های هنری
جمعه 24 آبان 1392 4:56 PM
از فاسد شدن سیب ها جلوگیری کنید
برای جلوگیری از فاسد شدن سیبها پنبه ای را به محلول گلیسیرین آغشته کنید و روی سیبها بمالید نه تنها میوه ها را براق می کند، بلکه گلیسیرین روی آنها یک قشر محافظ به وجود می آورد و مانع آن می شود که در مقابل هوا فاسد شوند.
برای اینکه پوست گوجه فرنگی به آسانی کنده شود یک دقیقه آنرا در آب جوش فرو ببرید.
برای اینکه بتوانید به آسانی نان سفید را ببرید کارد را در آبجوش فرو بیرید یا اینکه روی حرارت گرم کنید.
موادی که بصورت کنسرو و در قوطی قرار دارد ، بعد از باز کردن بلافاصله در ظرف بلور یا چینی برگردانید.
برای اینکه از سبزی های مانده شده استفاده کنید چند دقیقه آنها را در آب سرد که کمی نمک داشته باشد قرار دهید.
هرگاه قالی های شما کثیف شد کافی است تفاله چای روی فرش بپاشید و با جاروی ریز و یا برس تمیز کنید.
برای اینکه نان سرخ کرده تهیه کنید بهتر است از نان بیات استفاده کنید و در روغن سرخ نمائید.
برای اینکه نان شما تا چند روز بیات نشود
برای اینکه بتوانید نان را دو سه روز تازه نگه دارید، هنگامی که نان ها هنوز گرم هستند یک دستمال مرطوب روی آنها بیاندازید تا نان ها بیات نشود.
برای پاک کردن ماهی تابه یا قابلمه هایی که سوخته و ته گرفته است، هیچ گاه با قاشق یا دیگر وسایل فلزی به جان آن نیفتید زیرا هیچ تأثیری ندارد، می توان ته ظرف سوخته مقداری جوش شیرین بریزید و آن قدر به آن آب اضافه کنید که فقط مرطوب شود بگذارید چند ساعت بماند با این اقدام می توانید قسمت سوخته را بلند کرده دور بیندازید .
برای از بین بردن لکه های ظروف نچسب نیز دو قاشق غذاخوری جوش شیرین ، نصف فنجان سرکه و یک فنجان آب در آن ریخته مدت ده دقیقه بجوشد.
برای از بین بردن لکه های موجود بر روی کارد آشپزخانه و یا زنگ آن می توانید به جای پارچه یا ابر از ، چوب پنبه استفاده کنید . چوب پنبه را قدری خیس کنید و به آرامی آن را به یک ماده پاک کننده آغشته نمایید سپس با حرکت جلو و عقب آن را روی تیغه کار بکشید کاملا تمیز خواهد شد.
ظروف آلومینیومی را با نمک سفره خشک جلا دهید تا کاملا نو شود .
برای پاک کردن ظروف مسی آنها را با برشی از لیمو که قبلا در نمک خوابانده شده باشد بسائید .
هیچ گاه یک لیوان بلوری ظریف را ابتدا از قسمت انتهای آن داخل آب داغ نگذارید زیرا بر اثر انبساط ناگهانی خواهد شکست . برای آنکه ظریف ترین ظروف بلوری خود را از خطر شکستن در امان نگه دارید همیشه آنها را از قسمت پهلو در آب فرو ببرید .
ظروف کریستال را در محلول حاوی یک قسمت سرکه و سه قسمت آب گرم آب بکشید سپس بگذارید در مجاورت هوا خشک شود .
هرگاه ظروف چینی ترک خورده باشد و بخواهید باز هم از آن استفاده کنید و آب پس ندهد یک دانه بادام تلخ را در محل ترک خوردگی محکم بمالید .
ظروف لعابی کثیف و کدر را با سرکه پاک کنید .
از همه دل بریده ام،دلم اسیر یک نگاست،تمام آرزوی من زیارت امام رضـــــــــاست
