سالاد سیب زمینی
سه شنبه 25 آبان 1389 2:49 PM
|
سالاد سیب زمینی
|
 ● مواد لازم
▪ چهار عدد سیب زمینی
▪ چهار قاشق مرباخوری شوید خرد شده
▪ سه قاشق مرباخوری نعنا
▪ یک چهارم فنجان جعفری خرد شده
▪ یک دوم پیاز قرمز خرد شده
▪ دو عدد ساقه کرفس
▪ دو عدد موسیر خرد شده
▪ دو عدد تخم مرغ سفت شده
▪ یک دوم فنجان سس مایونز
▪ دو قاشق مرباخوری سس خردل
▪ کمی نمک و فلفل
● طرز تهیه
سیب زمینی ها را با پوست شسته و در آب جوش قرار دهید تا برای ۲۰ دقیقه
بپزد. سپس صبر کنید تا نرم شود. سیب زمینی ها را بخوبی خرد کرده و در ظرفی
بزرگ بریزید.
سپس تمام مواد را بخوبی خرد کرده و با سس مایونز در کاسه ای بخوبی مخلوط
کرده و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بزنید و به سیب زمینی ها اضافه
کرده و مواد را هم زده و با نان میل کنید.
|
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...
