تعيين انرژي و پروتئين مورد نياز در حالت هاي نگهداري و رشد شترهاي يك كوهانه يك تا دو ساله با روش كشتا
پنج شنبه 11 آبان 1391 6:06 PM
| 4 : پژوهشهاي علوم دامي (دانش كشاورزي) 1388; 1/19(2):39-48. |
| تعيين انرژي و پروتئين مورد نياز در حالت هاي نگهداري و رشد شترهاي يك كوهانه يك تا دو ساله با روش كشتار مقايسه اي |
| افضل زاده احمد*,محرمي اكبر,زاهدي فر مجتبي,كمال زاده عزيزاله |
| * گروه علوم دامي، پرديس ابوريحان، دانشگاه تهران |
|
هدف از اجراي اين تحقيق، تعيين انرژي و پروتئين مورد نياز در حالتهاي نگهداري و رشد شتر هاي يك كوهانه يك تا دو ساله به روش كشتار مقايسه اي بود. در اين تحقيق تعداد 21 نفر شتر يك كوهانه مورد استفاده قرار گرفتند. بر روي 18 نفر از شترها در سه دوره متوالي آزمايشات هضمي و متابوليسمي انجام گرفت. انرژي قابل متابوليسم مورد نياز براي نگهداري (ابقاي صفر انرژي)، با استفاده از معادله رگرسيون بين انرژي قابل متابوليسم مصرفي و انرژي ابقا شده، 342 كيلوژول به ازاي هر واحد وزن متابوليكي تخمين زده شد. همچنين پروتئين قابل هضم مورد نياز نگهداري (ابقاي صفر پروتئين) با استفاده از معادله رگرسيون بين پروتئين قابل هضم مصرفي و پروتئين ابقا شده، 89/2 گرم به ازاي هر واحد وزن متابوليكي برآورد گرديد. انرژي قابل متابوليسم مورد نياز براي رشد، با استفاده از معادله رگرسيون بين انرژي قابل متابوليسم مصرفي و افزايش وزن روزانه، 6/50 كيلوژول انرژي قابل متابوليسم به ازاي هر گرم افزايش وزن تخمين زده شد. پروتئين قابل هضم مورد نياز براي رشد، با استفاده از معادله رگرسيون بين پروتئين قابل هضم مصرفي و افزايش وزن روزانه، 431/0 گرم پروتئين قابل هضم، به ازاي هر گرم افزايش وزن تخمين زده شد. راندمان تبديل انرژي قابل متابوليسم به انرژي خالص، 52/0 حاصل شد. با توجه به نتايج به دست آمده به نظر مي رسد كه احتياجات نگهداري شتر براي انرژي و پروتئين، به ازاي هر واحد وزن متابوليكي نسبت به ساير نشخواركنندگان كم تر است. |
| كليد واژه: تكنيك كشتار مقايسه اي، انرژي، پروتئين، رشد، نگهداري، شتر |
 |
أَلْعِلْمُ ثَلاثَةٌ: أَلْفِقْهُ لِلاَْدْیانِ، وَ الطِّبُّ لِلاَْبْدانِ،وَ النَّحْوُ لِلِّسانِ. .
