پاسخ به:پژوهشهاي علوم دامي (دانش كشاورزي)
پنج شنبه 11 آبان 1391 5:10 PM
| 2 : پژوهشهاي علوم دامي (دانش كشاورزي) بهار و تابستان 1389; 4/20(1):0-0. |
| تعيين انرژي قابل سوخت و ساز ظاهري تصحيح شده براي نيتروژن پودر گوشت و استخوان در سطوح مختلف جايگزيني در خروس هاي بالغ لگهورن |
| جانمحمدي حسين*,نصيري مقدم حسن,پوررضا جواد,دانش مسگران محسن,گليان ابوالقاسم |
| * گروه علوم دامي، دانشگاه تبريز |
|
به منظور تعيين انرژي قابل سوخت و ساز ظاهري تصحيح شده براي نيتروژن (AMEn) پودر گوشت و استخوان يک جيره غذايي بر پايه ذرت با 3200 کيلوکالري انرژي قابل سوخت و ساز و 12 درصد پروتئين خام تنظيم و با شش نمونه پودر گوشت و استخوان که از يک واحد کشتارگاهي دامي تهيه شده بود در سطوح 0، 5.7 و 15 درصد جايگزين گرديد. هر يک از 13 جيره غذايي آزمايشي در قالب طرح کاملا تصادفي به تغذيه 6 قطعه خروس بالغ لگهورن رسيد. مقادير AMEn هر يک از جيره غذايي آزمايشي به روش جمع آوري کل فضولات تعيين شد. مقادير AMEn هر يک از نمونه هاي پودر گوشت واستخوان به روش اختلاف مورد محاسبه قرار گرفت. بازده انرژي خام از 58.0 تا 65.0 در بين نمونه هاي پودر گوشت واستخوان و در دو سطح جايگزيني 5.7 و 15 درصد متغير بوده و تفاوت معني داري نشان نداد. همبستگي بين بازده انرژي خام و چربي خام در پودرگوشت و استخوان برابر 82.0 حاصل شد. مقادير AMEn شش نمونه پودر گوشت واستخوان از 2033 تا 3275 کيلوکالري در کيلوگرم ،در دو سطح 5.7 و 15 درصد، متغير بوده و تفاوت معني داري در بين دو سطوح جايگزيني مشاهده نشد. چربي خام به تنهايي بهترين متغير پيشگويي کننده AMEn بود ولي تخمين دقيق ترآن با گنجاندن متغيرهاي چربي خام و انرژي خام در مدل حاصل شد. معادلهAMEn=-282(±326)+77 Fat(±13)+0.357(±0.09) GE(P=0.0029 R2=098) براي تخمين انرژي قابل سوخت و ساز مورد برازش قرار گرفت. ميانگين AMEn براي پودر گوشت و استخوان برابر 275±2865 کيلوکالري در کيلوگرم حاصل شد. نتايج حاصله نشان داد که پودر گوشت و استخوان مورد مطالعه غني از انرژي قابل استفاده مي باشد. |
| كليد واژه: انرژي قابل سوخت و ساز ظاهري تصحيح شده براي نيتروژن، پودر گوشت و استخوان |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
أَلْعِلْمُ ثَلاثَةٌ: أَلْفِقْهُ لِلاَْدْیانِ، وَ الطِّبُّ لِلاَْبْدانِ،وَ النَّحْوُ لِلِّسانِ. .
