اثرات استفاده از جيره هاي غذايي حاوي سطوح پايين کلسيم و فسفر قابل دسترس برعملکرد جوجه هاي گوشتي نر
پنج شنبه 11 آبان 1391 5:06 PM
| 8 : پژوهشهاي علوم دامي (دانش كشاورزي) پاييز و زمستان 1389; 4/20(2):89-102. |
| اثرات استفاده از جيره هاي غذايي حاوي سطوح پايين کلسيم و فسفر قابل دسترس برعملکرد جوجه هاي گوشتي نر |
| قبادي ياسمن,حسن آبادي احمد,شهرامي احسان* |
| * دانشگاه آزاد، واحد علوم و تحقيقات تهران |
|
در اين پژوهش اثرات سطوح متفاوت کلسيم و فسفر قابل استفاده جيره بر عملکرد رشد، درصد خاکستر استخوان درشت ني، ابقا کلسيم و فسفر، و برخي از فاکتورهاي خوني در جوجه هاي گوشتي نر بررسي شد. 540 قطعه جوجه خروس گوشتي يکروزه از سويه آربور ايکرز پلاس در قالب طرح کاملا تصادفي به صورت فاکتوريل 3×3 با 9 تيمار و 4 تکرار و 15 قطعه جوجه در هر واحد آزمايشي مورد استفاده قرار گرفت. جوجه ها با سه سطح کلسيم جيره (به ميزان توصيه شده توسط انجمن ملي تحقيقات در سال 1994، 80 درصد ميزان توصيه شده و 60 درصد ميزان توصيه شده) و سه سطح فسفر قابل استفاده جيره (به ميزان توصيه شده توسط انجمن ملي تحقيقات در سال 1994، 80 درصد ميزان توصيه شده و 60 درصد ميزان توصيه شده) از 7 تا 45 روزگي تغذيه شدند. درصد خاکستر استخوان درشت ني و فاکتورهاي خوني در سن 28 روزگي، افزايش وزن، خوراک مصرفي و ضريب تبديل غذايي در سن 42 روزگي و قابليت هضم مواد مغذي در سن 45 روزگي مورد اندازه گيري قرار گرفت. جيره هاي مورد آزمايش از نظر مقدار انرژي، پروتئين خام و ساير مواد مغذي به جز کلسيم و فسفر قابل دسترس، يکسان بودند. نتايج نشان داد که کاهش سطح کلسيم جيره سبب بهبود افزايش وزن، افزايش مصرف خوراک، کاهش سطح کلسيم سرم، افزايش سطح فسفر سرم، افزايش فعاليت آلکالين فسفاتاز و افزايش قابليت هضم ظاهري کلسيم گرديد (P<0.05) کاهش سطح فسفر قابل دسترس جيره نيز سبب کاهش وزن، کاهش مصرف خوراک، کاهش سطح فسفر سرم، کاهش فعاليت آلکالين فسفاتاز، افزايش قابليت هضم ظاهري فسفر و کاهش خاکستر استخوان گرديد (P<0.05) در کل دوره آزمايشي، ضريب تبديل غذايي توسط سطوح مختلف کلسيم و جيره غذايي تحت تاثير قرار نگرفت. اثرات متقابل سطوح مختلف کلسيم و فسفر قابل دسترس روي وزن زنده، مصرف خوراک، قابليت هضم ظاهري کلسيم و فسفر، کلسيم و فسفر سرم، فعاليت آلکالين فسفاتاز و خاکستر درشت ني معني دار بود (P<0.05) بر اساس نتايج اين آزمايش مي توان نتيجه گيري نمود که سطوح کلسيم پيشنهاد شده توسط انجمن ملي تحقيقات در سال 1994 براي جوجه هاي گوشتي امروزي اضافي است، اما سطوح فسفر قابل دسترس توصيه شده در دوره هاي مختلف، کافي به نظر مي رسد. |
| كليد واژه: جوجه گوشتي، خاکستر درشت ني، عملکرد، فسفر قابل دسترس، کلسيم |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
أَلْعِلْمُ ثَلاثَةٌ: أَلْفِقْهُ لِلاَْدْیانِ، وَ الطِّبُّ لِلاَْبْدانِ،وَ النَّحْوُ لِلِّسانِ. .
