مقالات اقتصاد کشاورزی و توسعه

شهرستان کاشمر مهمترين منطقه توليد انگور در استان خراسان است. به منظور بررسي اقتصادي و ارزيابي عملکرد تاکداران اين شهرستان در سال زراعي 1379-1378 پرسشنامه اي تهيه شد و با 63 نفر از انگور کاران در 23 روستا و آبادي کاشمر مصاحبه حضوري به عمل آمد. سپس با استفاده از تابع توليد کاب داگلاس، ضرايب تابع تخمين زده شد. به منظور محاسبه کارايي فني انگور کاران از تابع توليد مرزي تصادفي بهره گرفته شد و متوسط اين کارايي 61 درصد به دست آمد. نتايج مطالعه نشان داد که سطح زير کشت، سواد، سابقه باغداري و تعداد افراد خانوار در کارايي فني تاثير دارند. بيش از 78 درصد اختلاف توليد واحدها نيز ناشي از عوامل مديريتي و بقيه مربوط به عوامل خارج از کنترل باغداران است. همچنين شاخص عملکرد در هکتار، معيار مناسبي براي ارزيابي عملکرد باغداران نيست. نتايج ارزيابي اقتصادي احداث باغ نيز نرخ بازده داخلي را 11 درصد نشان مي دهد.