0

بانک مقالات پزشکی

 
mehdi0014
mehdi0014
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 287351
محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

پاسخ به:بانک مقالات پزشکی
یک شنبه 14 خرداد 1391  12:37 PM

 5 : ارمغان دانش پاييز 1388; 14(3 (پي در پي 55)):45-54.
 
شناسايي ترکيب هاي شيميايي و بررسي اثر ضد باکتريايي اسانس گياه نعناع فلفلي بر تعدادي از سويه هاي ميکروبي
 
ايزدي زهره,اثني عشري محمود*,احمدوند گودرز,داوودي پوراندخت,پيري خسرو
 
* دانشکده بوعلي سينا همدان، دانشکده کشاورزي، گروه علوم باغباني
 
 

مقدمه و هدف: نعناع فلفلي، گياهي علفي، چند ساله و متعلق به خانواده نعناعيان مي باشد. اين گياه از جمله گياهان دارويي ارزشمند است که طبق تحقيقات اخير اثرات مصرف آن در پيشگيري و معالجه سندرم روده تحريک پذيربه اثبات رسيده است. گياه مذکور داراي اثرات ضد التهاب، ضد درد، قاعده آور، تب بر و ضدعفوني کننده نيز مي باشد. هدف از اين مطالعه بررسي اثر ضد باکتريايي اسانس گياه دارويي نعناع فلفلي با تعيين قبلي بازده و درصد ترکيب هاي تشکيل دهنده اسانس مورد آزمايش است.
مواد و روش ها: اين يک مطالعه تجربي است که در سال 1388 در دانشگاه علوم پزشکي همدان به منظور بررسي اثر ضد باکتريايي اسانس گياه نعناع فلفلي انجام گرفت. استخراج اسانس از اندام هاي هوايي در مرحله گلدهي کامل، با روش تقطير با آب و به کارگيري دستگاه کلونجر انجام شد. جداسازي و شناسايي ترکيب هاي متشکله اسانس با استفاده از دستگاه هاي گاز کروماتوگرافي و گاز کروماتوگراف متصل شده به طيف سنج جرمي صورت گرفت. خواص ضد باکتريايي اسانس گياه با استفاده از روش رقت در براث و ول ديفيوژن آگار بر چهار باکتري بيماري زا آزمايش شد. داده هاي جمع آوري شده با استفاده از نرم افزار
SPSS و آزمون آماري تي تجزيه و تحليل شدند.
يافته ها: نتايج اين تحقيق نشان داد که بازده اسانس گياه مورد مطالعه
0.69 درصد است که حدود 50 درصد آن را ترکيب ضدعفوني کننده منتول تشکيل داد. اسانس گياه بيشترين اثر ضد باکتريايي را بر باکتري اشرشياکلي و کمترين اثر را بر باکتري هاي پسودوموناس آئروژينوزا و استافيلوکوکوس اورئوس نشان داد.
نتيجه گيري: نتايج اين پژوهش نشان داد که اسانس اين گياه مي تواند به عنوان يک ماده آنتي سپتيک در صنايع داروسازي و غذايي مورد توجه و بررسي بيشتري قرار گيرد.

 
كليد واژه: نعناع فلفلي، اسانس، منتول، اثر ضد باکتريايي
 
 

 نسخه قابل چاپ

 
 
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها