سرلشگر خلبان مصطفي اردستاني در سال 1328 در روستاي قاسم‌آباد از توابع شهرستان ورامين ديده به جهان گشود. تحصيلات ابتدايي و متوسطه را در شهرستان ورامين گذراند. پس از اخذ ديپلم در سال 1348 به خدمت سربازي اعزام شد. خدمت سربازي را به عنوان سپاه دانش در يكي از روستاهاي اسفراين انجام داد. پس از انجام خدمت سربازي در سال 1350 وارد دانشكده خلباني نيروي هوايي شد. پس از گذراندن مقدمات آموزش پرواز در ايران به منظور تكميل دوره خلباني به كشور امريكا عازم شد و با اخذ دانشنامه خلباني با درجه ستوان دومي در ايران به عنوان خلبان مشغول به خدمت شد. او جزو نخستين خلبانان حزب‌الهي بود كه در به ثمر رسيدن انقلاب و آگاه كردن ساير پرسنل نيروي هوايي ارتش نقش به سزايي داشت. اردستاني در سال 1359 به عنوان افسر خلبان شكاري در پايگاه تبريز مشغول به خدمت بود كه جنگ تحميلي عراق عليه ايران آغاز شد و او بلافاصله پروازهاي جنگي خود را شروع كرد. در سال 1360 به عنوان فرمانده پايگاه پنجم شكاري (اميديه) انتخاب شد. او علاوه بر مسئوليت سخت فرماندهي، خود نيز شخصاً در پروازهاي جنگي شركت مي‌كرد. در سال 1363 به سمت معاون عملياتي پايگاه دوم شكاري منصوب شد و در سال 1366 به عنوان مديريت آموزش عمليات نيروي هوايي منصوب شد. پس از شهادت سرلشگر خلبان عباس بابايي كه معاونت عمليات نيروي هوايي را عهده‌دار بود شهيد اردستاني به اين سمت برگزيده شد و تا زمان شهادت عهده‌دار اين سمت بود. او با چهارصد پرواز برون مرزي بر فراز خاك دشمن و 1724 ساعت پروازهاي مختلف در خاك ميهن يكي از قهرمانان جنگ است كه چندين بار تا مرز شهادت پيش رفت تا سرانجام در تاريخ 15/10/1373 بر اثر سانحه هوايي به همراه سرلشگر منصور ستاري به آرزوي ديرينه‌اش رسيد و به لقاء معبود پيوست.

منبع:كتاب اعجوبه قرن