0

سوپ هویج (یونانی)

 
mohammad_43
mohammad_43
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : فروردین 1388 
تعداد پست ها : 41934
محل سکونت : اصفهان

سوپ هویج (یونانی)
شنبه 2 مرداد 1389  5:49 PM

سوپ هویج (یونانی )


-

مواد لازم :
لوبیا سفید: نیم کیلو، خلال پیاز سرخ شده: ۱ عدد بزرگ، هویج حلقه شده: ۳ عدد، کرفس خرد شده: ۳ ساقه، آب گوجه فرنگی: ۱ فنجان، روغن زیتون: ۱ فنجان، نمک و فلفل: به میزان دلخواه
-
طرز تهیه :
لوبیا را یک شب قبل خیس می‌کنیم. روز بعد داخل ظرف ریخته با آب کافی روی حرارت قرار می‌دهیم و می‌پزیم تا کمی نرم شود. سپس بقیه ٔ مواد را اضافه می‌کنیم و طبخ را به مدت ۱ ساعت دیگر ادامه می‌دهیم تا تمام مواد بپزد و سوپ جا بیفتد .
قُلْ سِیرُوا فِی الْأَرْضِ فَانظُرُوا کَیْفَ بَدَأَ الْخَلْقَ ثُمَّ اللَّهُ یُنشِئُ النَّشْأَةَ الْآخِرَةَ إِنَّ اللَّهَ عَلَى کُلِّ شَیْءٍ قَدِیرٌ (بگو در زمین بگردید و بنگرید خداوند چگونه آفرینش را آغاز کرده است، سپس خداوند به همین گونه، جهان را ایجاد می کند خداوند یقیناً بر هر چیز تواناست)   /عنکبوت20
تشکرات از این پست
talavat
دسترسی سریع به انجمن ها