نعنا به دليل اينكه خاصيت اسپاسم و شل كننده عضلاتی دارد، برای افرادی كه سوزش سر معده دارند مضر است یا مفید؟
هر
100 گرم نعنا تازه 43 كالری انرژی، 4/86 گرم آب، 8/3 گرم پروتئین، 3/5
كربوهیدرات و 5/9 میلی‌گرم آهن از نوع (غیر هم) و 210 میلی‌گرم كلسیم
دارد.
نعنا مقوی
معده، ضد اسپاسم و گرفتگی عضلات، ضد نفخ، تقویت كننده معده و بدن است.
نعنا برای هضم و سنگینی معده می‌تواند مفید باشد و به دلیل داشتن ویتامین
B1 ،B2، B3 اشتها آور و سرشار از فولات است.
فولات موجود در نعنا برای كسانی كه فقر آهن دارند می‌تواند مفید باشد. نعنا دارای پتاسیم است برای كسانی كه فشار خونی مفید است.
خیلی
از افرادی كه مشكل گوارشی مانند سنگینی معده هستند می‌توانند از عرق نعنا
استفاده كنند ولی افرادی كه سوزش سرمعده دارند بهتر است كه از عرق نعنا
استفاده نكنند به دلیل این كه نعنا خاصیت اسپاسم دارد و سوزش سرمعده به
دلیل شل شدن عضلات سر معده و باعث بازگشت اسید به مری می‌شود. بنابر این
با مصرف عرق نعنا این شلی عضله سر معده بیشتر شده و باعث برگشت بیشتر اسید
به مری می‌شود.
نعنا دارای اسانس منتول است كه تسكین دهنده و برای دردهای موضعی مفید و ضدعفونی كننده است. از نعنا اسانس، روغن گرفته می‌شود. اسانس نعنا دارای خواص ضد درد، ضد میكروب، ضد اسپاسم، ضد احتقان بینی و محرك هضم غذا است.
نعنا
ویتامین A بالایی دارد و در كنار ویتامین C می‌تواند آنتی‌اكسیدان قوی در
برابر رادیكال‌های آزاد باشد. جویدن نعنا موجب خوشبویی دهان می‌شود.
نعنا
خشك نسبت به نعناع تازه تفاوت دارد و اسید‌فولیك و ویتامین C ویتامین B1،
B2 و B3 در نعناع خشك از دست می‌رود ولی 100 گرم نعنا خشك نسبت به 100 گرم
نعنا تازه حجم بیشتر و سدیم، پتاسیم، گوگرد، منگنز و كلسیم بیشتری نسبت به
نعنا تازه دارد.
عرق نعنا،نعنای خشک،جویدن نعنا کدامیک بهتر است ؟
