استفاده از رژیم غذایی که متیونین کمتری داشته باشد می تواند اختلال شناختی ناشی از بیماری آلزایمر را کند کرده و یا برگرداند

رژیم غذایی سالمتر با مقدار متیونین کمتر ، اثرات اولیه بیماری آلزایمر را کند می کند .

نتایج حاصل از  یک مطالعه نشان می دهد، بیمارانی که در مراحل اولیه تا متوسط بیماری آلزایمر قرار دارند می توانند با استفاده از رژیم غذایی سالمتر ،‌ اختلال شناختی خود را کند کنند و یا برگردانند.   

به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ،  نتایج تحقیقات پژوهشگران دانشگاه “تمپل”،  نشانمی دهد که برخورداری از یک رژیم غذایی مملو از “متیونین” می تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش دهد.
متیونین، آمینواسیدی است که معمولا در گوشت های قرمز، ماهی ، لوبیا، تخم مرغ، سیر، عدس، پیاز، ماست و دانه های خوراکی یافت می شود. در مطالعه اخیر دانشمندان موشها را به دو دسته تقسیم کردند به یک گروه رژیم غذایی همراه با متیونین و به گروه دیگر یک رژیم غذایی سالم دادند.
بعد از سه ماه محققان موش هایی را که رژیم غذایی مملو از متیونین داشتند، دوباره به دو گروه تقسیم کردند و به مدت دو ماه به یک گروه همچنان همان رژیم غذایی مملو از متیونین و به گروه دوم یک رژیم غذایی سالم دادند.
در پایان این مطالعه محققان مشاهده کردند موش هایی که به یک رژیم غذایی سالمتری روی آورده بودند، عارضه اختلال شناختی آنها به طور حیرت انگیری از بین رفته است .
محققان براین باورند که اختلال شناختی که پس از سه ماه در موش هایی که رژیم غذایی مملو از متیونین داشتند ، مشاهده شد و انن موشها پس از این که دو ماه از یک رژیم غذایی سالمتر استفاده کردند ، به طور کامل این اختلالات رفع شد و آنها اکنون می توانند رفتار عادی داشته باشند.
این محققان اعلام کردند که این یافته نشان می دهد افرادی که در مراحل اولیه بیماری آلزایمر قرار دارند ، می توانند با استفاده از یک رژیم غذایی سالم تر که متیونین کمتری داشته باشد ، به بهبود توان حافظه ای خود کمک کنند.
انان با تاکید براینکه دارویی برای درمان بیماری آلزایمر وجود ندارد، افزودند: این مطالعه نشان داد که تغییر شیوه زندگی مانند رژیم غذایی می تواند برخی اختلالاتی را که در مغز رخ می دهد، ترمیم کند.
همچنین به اعتقاد محققان ، بیماران مبتلا به آلزایمر علاوه بر گرایش به سمت یک رژیم غذایی سالم ،‌ به یک برنامه فعالیت ورزشی و ورزش ذهنی نیز نیاز دارند.