پاسخ به:مطالب علمی - پزشکی
چهارشنبه 31 فروردین 1390 7:08 PM
یک روش جدید برای نگهداری و مصرف پروتئین ابداع شد .
پژوهشگران موفق شدند گروهی از پروتئینها را به شکل شیشه باسازی نمایند و به شیوهای بسیار ارزانتر و ماندگارتر، پروتئینها را نگهداری کنند. آنان می گویند می توان این گویهای شیشهای را به شکل دارو نیز استفاده کرد.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از ساینسدیلی ، پروتئین یکی از موادی است که در علوم پزشکی و زیست فناوری اهمیت فراوانی دارد . اما نگهداری از پروتئینها و نیز رساندن آنها به عنوان دارو به عضو هدف چندان کار ساده و ارزان قیمتی نیست.
در روشهای امروزی، پروتئینها منجمد ( Protein Freeze ) و پودر میشوند که روش گرانقیمت و دشواری است.
دانشمندان به روشی جدید دست یافته اند که طی آن، آبی که پروتئین در آن به نوعی حل شده است، به طور کامل توسط یک ماده دیگر کشیده میشود، درست همانطور که اسفنج آب را جذب میکند.
بدین ترتیب، پروتئین باقیمانده کاملا خشک خواهد بود و در ابعاد ۲۶ میلیونیوم متر، در یک حفاظ شیشهای مانند، باقی میماند.
این روش هم ارزانتر است و هم باعث میشود که بتوان پروتئین را حتی در دمای معمولی اتاق هم نگه داشت.
به علاوه گویچه های شیشهای پروتئینی به حدی ریز هستند که حتی میتوان به عنوان دارو آنها را به بدن بیمار تزریق کرد.
این یافته چنان توجه محققین را جلب کرده که موسسات ملی بهداشت و درمان آمریکا ( - National Institutes of Health – NIH ) ، یک میلیون دلار برای ادامه این مطالعه سرمایهگذاری نمودهاند.
امام على علیه السلام : در شگفتم از کسی که می بیند هر روز از جان و عمر او کاسته می شود، امّا برای مرگ آماده نمی شود.