غذاهاي كودكان
شنبه 7 آذر 1388 2:50 PM
پوره اسفناج
مواد لازم:
اسفناج: 1 كيلو
شير: يك سوم پيمانه
كره: 50 گرم
نمك: به مقدار كافي
طرز تهيه
برگ هاي اسفناج را شسته و با نمك و كمي آب مي گذاريم پخته و آب آن جذب اسفناج شود. در صورت كمي آبدار بودن آب حرارت ملايم مرتب به هم مي زنيم و شير را به خرد آن مي دهيم. در پايان كره را هم اضافه كرده و حرارت را خاموش مي كنيم. اين پوره براي اطفال همراه غذا بسيار مقوي و لازم است
