مجتبي در روز پانزدهم شهريورماه سال 1340 در شيراز در جوار بارگاه ملکوتي احمد بن موسي (ع) پا به عرصه گيتي نهاد.پدرش عبدالرحمن سر از پا نميشناخت. به جان کوشيد تا فرزندش طبق موازين اسلامي پرورش يابد. روح و جان مجتبي از آغازين روزهاي حيات با کلام وحي سيراب شد و در ششمين پائيز زندگي به مدرسه رفت تا آموختن را تجربه کند. قطبي تا اخذ مدرک ديپلم به تحصيل پرداخت. در آخرين سالهاي تحصيل به موج خروشان انقلابيون پيوست و در سايه رهبري پير فرزانه انقلاب فرياد مرگ بر شاه سر داد. بعد از پيروزي اين نهضت پرشور مردمي با نوشتن مقالات مختلف در آگاه نمودن نسل جوان نسبت به مکاتب فکري و سياسي نقش مهمي را ايفا نمود مقالههاي «شناخت امپرياليسم» و « درجواب به قطب زاده» نسبت به هردو در سالهاي 1359و 1358 توسط او به رشته تحرير درآمد. سپس در جرگه نامآوران لشگر 19 فجر به جبهه رفت و سبزپوش دشت شقايق سپاه پاسداران شد. وي با عنوان مسؤول طرح و عمليات در عملياتهاي بسياري حماسه آفريد و در عمليات خيبر از ناحيه دست به سختي مجروح شد. فرمانده گردان و سردار رشيد اسلام سرانجام در نوزدهم شهريورماه سال 1364 در حاج عمران به لقاء حق نائل شد و در سن 24 سالگي به ديدار دوست شتافت.