طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه

برترین‌ها: گواکاموله یک دیپ یا سس مکزیکی هستش که پایه اصلی اون رو آووکادو تشکیل میده و به عنوان یه مزه در کنار انواع چیپس و سبزیجات و ... سرو میشه. در این مطب طرز تهیه این دیپ خوشمزه، مفید و آسون رو براتون گذاشتم.

مواد لازم

• آووکادو: ۱ عدد
• گشنیز: ۱ مشت
• سیر: ۱ حبه
• لیموترش: ۱ عدد
• گوجه فرنگی: ۱ عدد کوچک
• پیاز: ۱ عدد کوچک

طرز تهیه: 

برای تهیه گواکاموله باید حتما از آووکادو رسیده استفاده کنین تا در نهایت دیپ کرمی مانند بشه. ابتدا آووکادو رو داخل غذاساز بریزین.

حالا چند پالس بزنینش تا خوب پوره و کرمی بشه.

بعد گشنیز، سیر، لیموترش و به مقدار کافی نمک بهش اضافه کنین.

مجددا چند پالس بزنین تا یه پوره یکنواخت بدست بیاد.

بعد پوره رو داخل یه کاسه بریزین و گوجه و پیازی که ریز خرد کردین رو بهش اضافه کنین.

مواد رو مخلوط کنین.

حالا کافیه تا گواکوموله چند ساعت داخل یخچال باشه تا خوشمزه‌تر شده و آماده سرو بشه.