سالاد برنج هندی؛ غذایی گیاهی و مقوی

وب‌سایت نمناک: سالاد هندی با کشمش و بادام ، مناسب برای کسانی که مشتاق غذاهای گیاهی و مقوی هستند.

مواد لازم سالاد برنج هندی

• برنج قهوه ای 100 گرم
• برگ گشنیز خردشده 1 پیمانه
• برنج سفید ¾ پیمانه
• کشمش ⅓ پیمانه
• مغز بادام ⅔ پیمانه
• ماست ⅔ پیمانه
• ترشی لیمو (هندی) ½قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد برنج هندی

1. ابتدا بادام را با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود.

2. در این فاصله سس سالاد را درست کنید، برای درست کردن سس یک کاسه کوچک بردارید و ماست را به همراه ترشی لیمو و یک قاشق آب را با هم ترکیب کنید و هم بزنید.

3. ظرف سالاد را آماده کنید و برنج پخته شده را به همراه بادام سرخ شده داخل ظرف بریزید و مخلوط کنید.

4. کشمش و بادام را اضافه کنید و سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید.

5. سالاد را میتوانید با مقداری کشمش و گشنیز تزیین کرده و سرو کنید.

6. این سالاد را میتوانید به عنوان ناهار ، پیش غذا یا شام میل کنید.