طرز تهیه ی غذای کمکی نوزاد ( انواع سوپ )

سوپ عدس

مواد لازم برای تهیه 5/1 لیتر:
یک قاشق غذاخوری روغن
1عدد پیاز،ریزشده
2 عدد تره فرنگی ریزشده
2 عدد هویج ، خرد شده
3 ساقه کرفس ، خرد شده
50گرم عدس
یک قاشق غذاخوری تماری (سس سویای بی نمک)
1 قاشق زیره ی سبز
1 لیتر آب گوشت یا آب
طرز تهیه:
1-    روغن را داغ کنید و پیاز ، تره فرنگی ، هویج و کرفس را به مدت 5 دقیقه در ظرف تفت دهید؛تا محتویات آن کمی نرم شوند اما قهوه ای نشوند.
2-    عدس (یا حبوبات دیگر) ، زیره ی سبز و آب گوشت یا آب را به آن اضافه کنید و بجوشانید.سپس در ظرف را بگذارید تا حدود 1 ساعت ( یا تا زمانی که عدس و سبزیجات خیلی نرم شوند) به آرامی بجوشد.
3-    مخلوط را کاملا صاف کنید.