خرمالو یکیاز بهترین میوه های پاییزی است که برای سلامتی و بدن بسیار مفید است. مربا خرمالو یکی از مشتقات خرمالو ات که به راحتی می توانید برای یک صبحانه دلچسب پاییزی آن را درست کنید.

مربا خرمالو، یک مربا پاییزی خوشمزه

مواد لازم برای مربا خرمالو

خرمالو تازه : 850 گرم
شکر : 500 گرم
آب لیمو تازه : 200 میلی لیتر
 

طرز تهیه مربا خرمالو

خرمالوها را مانند تصویر خرد کرده و پوست شان را جدا کنید.
خرمالو ها را با چاقو له کنید و درون قابلمه بریزید.قابلمه را روی گاز و شعله کم بگذارید.
شکر را آرام آرام اضافه کرده و هم بزنید تا شکر و خرمالو ها کاملا مخلوط و شکرها حل شوند.
حال آب لیموی تازه را اضافه کرده و هم بزنید.
بگذارید برای حدود  به 40 دقیقه روی شعله متوسط باشد تا به جوش بیافتد.
بعد از این که مایع به غلطت دلخواه تان رسید شعله را خاموش کرده و صبح کنید تا خنک شود.
در انتها مربا را درون شیشه ها بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

مرحله اول تهیه مربا خرمالو

مرحله دوم تهیه مربا خرمالو

غلظت مناسب مربا خرمالو

تهیه و ترجمه : سیمرغ