هَلی او

 هَلی او

هَلی:آلوچه (گوجه سبز)
او: آب

هلی او رو همراه با غذا مثل ماست یا نازخاتون می خورن و بسیار خوشمزه
مواد لازم:
آلوچه(گوجه سبز)
کدو سبز
دلال
نمک
اول آلوچه رو با یه مقدار آب میزاریم بپزه حواستون باشه که زیاد آب نریزین در حدی که آلوچه ها بخواد بپزه چون خودشم یه مقدار آب میده بعد که پخت میزاریم خنک بشه و از صافی ردش می کنیم وقتی توی صافی ریختیم خوب دست میزنیم تا فقط هسته بمونه مثل درست کردن لواشک بعد یه مقدار کدو رو آبپز میکنیم بعد از اینکه خنک شد یا با ساطور یا رنده میکنیم و با یه مقدار نمک به آب آلوچمون اضافه میکنیم و میزاریم توی یخچال تا خنک بشه بســــــــــــی خوشمزه