آشپزی و غذای کودک

سوپ قارچ

کره را در تابه بریزید. در ظرف را بگذارید و آن را روی حرارت زیاد قرار دهید. تمام سبزیجات خرد کرده را به آن بیفزایید و با حرارت کم بپزید. بعد از حدود 30 دقیقه،‌ برنج و عصاره را اضافه کنید.

12-24 ماه 

مواد لازم 

کره                               1 قاشق سوپخوری

قارچ خرد کرده                 4 پیمانه

هویج خرد کرده                2 عدد

سیر له کرده                   1 حبه

پیاز خرد کرده                  1 عدد

برنج                              یک دوم پیمانه

عصاره سبزیجات یا مرغ     6 پیمانه

شیر                              یک دوم پیمانه

آرد                                2 قاشق سوپخوری 

روش تهیه 

کره را در تابه بریزید. در ظرف را بگذارید و آن را روی حرارت زیاد قرار دهید.

تمام سبزیجات خرد کرده را به آن بیفزایید و با حرارت کم بپزید. بعد از حدود 30 دقیقه،‌ برنج و عصاره را اضافه کنید.

حالا شیر سرد و آرد را با همزن بزنید و به آن اضافه کنید و حدود 30 دقیقه دیگر بر روی حرارت ملایم بپزید.

نکته

کودکان می‌توانند به طور مستقل در مورد اینکه چقدر غذا باید بخورند، تصمیم بگیرند و شما باید سعی کنید در زمان‌های معین و مشخص به آنها غذا بدهید.

تعداد وعده‌های بیشتر و حجم غذای کمتر، روش مناسبی برای این منظور است.