مصرف آرد خانه‌پزي در لرستان 50 درصد كاهش داشته است
شنبه 11 دی 1389 12:12 PM
خبرگزاري فارس: مديرعامل شركت غله و خدمات بازرگاني استان لرستان گفت: با اجرايي طرح هدفمندسازي يارانه‌ها مصرف آرد خانه‌پزي در روستاهاي لرستان 50 درصد كاهش داشته است.
فرشاد بهاروند امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در خرم‌آباد اظهار داشت: قبل از اجراي هدفمندسازي يارانه‌ها آرد كيسه‌اي 300 تومان در اختيار روستائيان قرار مي‌گرفت و مصرف آن به دليل ارزاني آن بي‌رويه بود اما با اصلاح قيمت امروز شاهد صرفه‌جويي قابل توجهي در اين زمينه در روستاهاي لرستان هستيم.
وي در ادامه با بيان اينكه30 درصد مردم لرستان نان مصرفي را از خبازي‌هاي آزادپز تهيه مي‌كنند، افزود: طي اين دو هفته از اجرايي قانون هدفمندسازي يارانه‌ها ما شاهد كاهش 10 تا 15 درصدي مصرف آرد در سطح لرستان بوده‌ايم كه اين نشان از درست مصرف كردن نان دارد.
مديرعامل شركت غله و خدمات بازرگاني استان لرستان گفت: در حال حاضر 300 واحد نانوايي به صورت آزادپز در استان لرستان فعاليت دارد كه فعاليت اين واحدها با استقبال مردم شهرهاي مختلف استان مواجه شده است.
وي اظهار داشت: قيمت نان‌هاي محلي در استان لرستان هيچ تغييري نكرده و فقط نرخ نان مربوط به نانوايي‌هاي داراي سهميه آرد دولتي افزايش يافته است.
بهاروند از كاهش 14 تا 50 درصدي نرخ نان‌هاي فانتزي در لرستان خبر داد و گفت: قبل از هدفمندسازي يارانه‌ها آرد هر كيلويي 450 تومان در اختيار اين خبازي‌ها قرار مي‌گرفت كه با هدفمندسازي اين قيمت به 300 تومان كاهش يافته است.
مديرعامل شركت غله و خدمات بازرگاني استان لرستان گفت: در برخورد با نانوايي‌هاي متخلف در زمينه افزايش نرخ نان، بازرسان و ناظران دستگاه‌هاي مسئول نظارت و كنترل جدي بر فعاليت واحدهاي خبازي استان دارند.
وي يادآور شد: در اين زمينه واحدهاي بازرسي شركت غله و خدمات لرستان نيز به صورت مستمر و با نظارت كامل اين مهم را در استان پيگيري مي‌كنند به طوريكه تاكنون چند نانوايي به علت گرانفروشي و عدم رعايت قيمت‌هاي درج شده پلمب شده‌اند.
مديرعامل شركت غله و خدمات بازرگاني استان لرستان گفت: هفته جاري به عنوان هفته كيفيت نامگذاري شده است و نانوايان بايد در ارتقاي كيفيت نان پخت شده تلاش كنند.
بهاروند خاطرنشان كرد: از اين پس به طور قطع مردم به دنبال دريافت نان با كيفيت و مناسب هستند چرا كه با افزايش نرخ نان در استان، اين ماده غذايي به بهترين شيوه و كمترين ضايعات بايد پخت و عرضه شود.
وي افزود: امروز در استان لرستان در بين خبازي‌ها بحث رقابت به وجود آمده است به طوريكه اين رقابت خود را در اين چند روز نمايان كرده است.
مديرعامل شركت غله و خدمات بازرگاني استان لرستان گفت: در نشستي كه با مديران كارخانه‌هاي آرد لرستان داشته‌ايم بنا شده كه آنها نيز كار با كيفيت در اختيار خبازي‌هاي لرستان قرار دهند.
بهاروند تعداد كارخانه‌هاي فعال آرد در لرستان را 12 كارخانه عنوان كرد و گفت: ظرفيت توليد اين كارخانه‌ها در سال 675 هزار تن است كه در حال حاضر اين تعداد كارخانه با 230 هزار تن در سال توليد فعاليت دارند.
در حال حاضر يك‌هزار و 345 واحد نانوايي در استان لرستان فعاليت دارد.
