ترخون و نعنا................................۲ تا ۳ شاخه
گلپر و زردچوبه...........................با هم ۱ ق چ پر
فلفل نکوبیده..............................۴ تا ۵ عدد
سرکه........................................1 تا 2 ق غ سرکه
۱-آب و نمک رو میزاریم روی حرارت تا بجوشه وقتی جوشید میزاریم کنار تا خنک بشه
۲-گوجه های رسیده ( له نشده ) را میشوریم و سبزی ها رو هم میشوریم (اگه از سبزی خشک استفاده میکنید که شستن نمیخواد) و میزاریم تا خشک بشه
۳-همه ی مواد رو میریزیم توی شیشه مورد نظر که باید خشک باشه و آب نمک و سرکه رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم تا ۲ تا ۳ هفته بیرون از یخچال و بعد داخل یخچال تا برسه
گوجه شور
