ماش پلو

موادلازم:

ماش پخته 2 پیمانه

برنج 4پیمانه

روغن بمقدارلازم

دارچین یا زیره بمقدار لازم

طرز تهیه:

برنج را آبکش کنید . قابلمه را چرب کرده و از هر چیزی که دوست دارید برای ته دیگ استفاده کنید ماش و برنج را بصورت لایه لایه درون قابلمه میریزیم . سپس کمی دارچین یا زیره روی آن ریخته و بگذارید بمدت 1 ساعت روی حرارت ملایم تا دم بکشد.ماش پلو را میتوان با هر خورش و خوراکی که دوست دارید سرو کنید.