عدسو میپزیم
برنج را پخته و آبکش میکنیم
پیاز داغ با زرچوبه و کشمش داغ هم درست میکنیم.
گوشت چرخ کرده را هم تفت میدهیم و کمی از پیاز داغ ها را بهش اضافه میکنیم.
همه ی مواد بالا را به انضمام ادویه پلویی میزنیم به برنجی که آبکش کردیم.
اگه با خرما دوست دارید چند تا خرما هم روی پلو میذارید تا نرم بشه و موقع سرو روی دیس میذارید.
کمی از مواد را واسه تزئین روی دیس نگه میدارید.
نتیجه اش هم میشه این.
عدس پلو
