بهترین شیرینی فروشی های تهران (5)
سه شنبه 6 بهمن 1394 2:03 PM
برترین ها: شیرین تر از این نیست! شیرین تر از این خوردنی های لذیذی که قرار است در این سری مطالب شکم گردی در تهران برایتان معرفی کنیم. شیرینی فروشی ها، قنادی ها و کافه هایی که به شیرینی های خوشمزه و لذیذ شهره اند و با طبخ و ارائه شیرینی ها و کیک های خوشمزه و با کیفیت توانسته اند نام خود را بر سر زبان شیرینی دوست ها بیاندازند و برای یک جعبه شیرینی هر شهروندی را از آن سر تهران به مغازه شان بکشاند.
آن چه که در تهران زیاد است، قنادی و شیرینی پزی است، ولی تعداد معدودی از این قنادی ها توانسته اند در این لیست جای بگیرند. آن هایی که در طول سال ها با ثبات کیفیت و طعمِ خوب تولیدی هایشان و همچنین خلاقیت های مختلف در شیرینی و کیک ها، خود را در دل مردم جای کنند و سلیقه سخت پسند ایرانی جماعت را به خود جلب کنند. انواع شیرینی های ایرانی، شیرینی های خارجی، کاپ کیک ها، کیک های تولد کلاسیک و مدرن، ماکارون ها، دونات ها و انواع نان های فوق العاده خوشمزه در این سری جدید از مطالبمان در انتظار شما هستند.
خلاصه اینکه در این مطلب شیرینیهای ویژه بهترین شیرینیفروشیهای تهران در کنار هم صف کشیده اند و از شما دلربایی میکنند. اگر مبتلا به چاقی مفرط، دیابت و یا آلرژی به خوردنی های شیرین هستید، بهتر است که در همین جای کار مطلب را ببندید و خودتان را به دردسر نیاندازید!
در تهران قنادی ها و شیرینی فروشی های زیادی در حال فعالیت هستند و فضای رقابتیِ خیلی خوبی در بین این مراکز وجود دارد و همین موضوع انتخاب بهترین ها را کار واقعاً سختی کرده است. ما سعی خود را کرده ایم که با نگاهی منصفانه و معیار های استانداردِ خود و بر اساس رای مشتری ها و کسانی که طعم این شیرینی ها را چشیده اند و به ان امتساز داده اند، بهترین شیرین های تهران را به شما معرفی کنیم، مطلبی که به صورت سریالی و در 7 بخش تهیه شده است و ترتیب چینش شیرینی فروشی ها، ربطی به امتیاز و خوب و بد بودن آن ندارد. پس مثل همیشه ما را در این شکم گردی همراهی کنید.
كيک استودیو ورتا
کافه کیک استدیو ورتا، یک کافه قنادی در خیابان انقلاب است. یکی از مزایای کافه فضای گرم و متفاوتی است که توانسته آنرا در این منطقه پر کافه از دیگر کافهها متمایز کند. فضای گرم و شادِ کافه باعث شده که مورد توجه به خصوص جوانان قرار گیرد و از طرفی میتوانید کیکهای متنوع و تازهای را به قیمت نسبتا پایینتر از سایر کافهها از کافه ورتا تهیه کنید. این کافه فضای نسبتا بزرگی دارد و برای حدود ۵۰ نفر ظرفیت دارد، اما طراحی و قرار گیری میزها و صندلیها به گونهای است که نمیتوانید این محل را برای قرارهای طولانی مدت در نظر بگیرید و شاید بیشتر فضای آن مناسب قرارهای دوستانه کوتاه مدت است. مورد مهم دیگر اینکه تنوع دمنوشها بیشتر از قهوهها در این کافه است، تمامی نوشیدنیها در لیوانها و کیکها در ظرف یکبار مصرف سرو میشود.
کافه کیک استودیو ورتا قهوهبیرون بر دارد، ساعت کار آن هر روز از ۸ صبح تا ۱۰ شب است و در ساعتهای اولی صبح میتوانید به صرف صبحانه و کیک و کراسانهای داغ مهمان این کافه باشید. میتوانید از اینترنت وایفای کافه استفاده کنید و سیگار کشیدن در محیط کافه ممنوع است. خلاصه اگر میخواهید بعد از یک پیاده روی حسابی در خیابان انقلاب یک بریک خوب و خاطره انگیز داشته باشید، ورتا را فراموش نکنید.
آدرس: خیابان انقلاب، نبش خیابان وصال، جنب بانک کشاورزی
شیرینی لوندر
یک شیرینی فروشی کوچک و لوکس در محله زعفرانیه که در طول چند سال خود را به یکی از بهترین و خاص ترین شیرینی فروشی های تهران تبدیل کرده است. در لوندر (Lavender) شیرینی هایی خواهید یافت که در هیچ قنادی دیگر در پایتخت یافت نمیشوند و کاملاً اختصاصی این قنادی هستند. خودشان معتقدند حدود 80 درصد موادي که استفاده ميکنند خارجي هستند که بيشتر آن از بلژيک وارد ميشود، اما مهمترين چيزي که در آنجا خودنمايي ميکند نحوه چيدن دانه اي و سايز متوسط آنهاست که به همان شکل هم به فروش ميرسند و مي شود با قهوه يا نسکافه اي که از همان جا ميتوان تهيه کرد، آن را داغ داغ خورد. خيلي نميتوان در لوندر دنبال شيريني خشک گشت.
در واقع بيشتر آنجا با شيريني هايي مثل «دارک چاکلت آلبالو و نعناع» که کيک اسفنجي آن از شکلات تهيه شده و آرد در آن به کار نرفته، «شيريني نوتلا» که از شکلات واقعي نوتلا درست ميشود و پرطرفدارترين شيريني آنجاست، «تارت بلوبري»، «چيزکيک وايتچاکلت» و شيريني «پسته و نارگيل» روبرو ميشويد که اين آخري با قيمت دانه اي 10 هزارتومان، گرانترين شيريني آنجاست و بقيه قيمتها هم بين 6 تا 8 هزارتومان است. تنوع بالا و ظاهر هیجان انگیز شیرینی هایی که در یخچال لوندر چیده شده اند شما را در انتخاب دچار مشکل خواهند کرد! ولی هر انتخابی که خواهید داشت شیرینی ناتلا را در کنارش بگذارید و آن را فراموش نکنید، وگرنه پشیمان خواهید شد.
آدرس: خیابان ولیعصر، خیابان زعفرانیه، خیابان مقدس اردبیلی، نرسیده به پسیان، پلاک 27
شیرینی هانس
قنادی هانس (Hanss)، نه با آن لوگوی خوش قیافه و جعبههای سفید ساده و نه حتی با آن حیاط قدیمی دل باز و ساعت کاری عجیبش (9 صبح تا 5 بعدازظهر) که با همه اینها و بوی خوش شیرینی در یاد میماند. به اینها شیرینیهای تازه و خوشمزه و خوش رنگ و خاص هانس را اضافه کنید که فقط در هانس میشود شبیه آن را پیدا کرد.
شیرینیهایی که شاید پرطرفدارترین شان کیک توت فرنگی فوقالعادهای است که کار نویسنده برای توصیف مزهاش ساده نیست. یک قنادی خیلی قدیمی که با سلیقه آلمانی از سال 1342 ما را شیرین کام کرده است. برای ورود به هانس ابتدا باید از یک حیاط قدیمی و نوستالژیک عبور کنید و خود را به یکی از محبوب ترین شیرینی فروشی های تهران برسانید.
همه مشتریان هانس این را میدانند که اگر بعد از ساعت 5 عصر به قنادی بروند باید دست خالی از آنجا برگردند و این یک قانون برای همه است! یک قنادی منحصربه فرد با شیرینی، کیک و دسر هایی واقعاً لذیذ که شما را مشتری دائمی خود خواهد کرد.
آدرس: خیابان کریم خان زند ، آبان جنوبی ، کوچه عقیلی ، پلاک 3
شیرینی فرانسه
کافه قنادی فرانسه در سال ۱۳۴۴ خورشیدی تاسیس شد،علت نامگذاری فرانسه استخدام یک شیرینی پز فرانسوی به نام ژیلبرت بارو توسط مدیر قنادی که برای اولین بار شیرینی های فرانسوی را در این قنادی تولید و عرصه کرد. بارو تاسال 57 در ایران بود و پس از انقلاب اسلامی به کشور خود بازگشت و این قنادی تا به امروز به فعالیت خود ادامه داده است. این کافه قنادی از قدیمیترین و نوستالژیکترین نقاط تهران، بویژه برای جوانان قدیم و دانشجویان ادوار مختلف دانشگاه تهران و مشتریان کتاب فروشیهای راسته انقلاب است.
در روزهای سرد پاییز و زمستان میتوانید یک لیوان شیرکاکائوی داغ در این کافه قنادی بنوشید و انواع شیرینی تر مثل لطیفه و نان خامهای و ناپلئونی آن را امتحان کنید، اما پیشنهاد ویژه ما کیک پنیر است. شیرینی کشمشی و پاپیونی این قنادی هم معروف است. خلاصه فرانسوی ترین شیرینی های تهران در این کافه شیرینی منتظر شما هستند.
آدرس: خیابان انقلاب، نبش خیابان ابوریحان، پلاک 1272.
شيريني سويتي
اينکه ميتوان از شير مرغ تا جان آدميزاد را در شيريني فروشي سويتي (sweety) پيدا کرد، پربيراه نيست! از انواع چاي با طعم هاي مختلف گرفته تا سبزي خشک، ادويه جات، کشک و بيسکويت، سس، عسل، بستني و خب طبيعتا انواع مختلف شيريني! در واقع يک شيريني فروشي که اجناس مدرن را با طعم سنتي ارائه ميدهد و به نوعي در آن سنت و مدرنيته درگير هم شده اند.
معروفترين و پرطرفدارترين شيريني آنجا، «دالاس کوچولو» است که يک شيريني کوچک با بيس پاي نارگيل است و از نسکافه و زرشک تهيه شده است! اين شيريني که اختراع خودشان است طعمي ترش و شيرين دارد که بسيار منحصربفرد است و ميتوان آن را با کيلويي 20 هزارتومان تهيه کرد. گرانترين شيريني آنجا هم باقلواست که کيلويي 25 هزارتومان به فروش ميرسد.
قيمت تارت ها و چيزکيک ها هم بين 15 تا 18 هزارتومان است. «سويیتي» براي کساني که اهل مهمانيهاي آخر هفته هستند هم يک انتخاب ويژه دارد و فقط روزهاي پنجشنبه و جمعه اسنک هاي مختلف مثل اسنک الويه، سوسيس و کالباس و گوشت و پنير و سبزيجات مي آورد که به دليل سايز کوچکشان هم جلوه خوبي دارند و هم اينکه به راحتي ميتوان آنها را يک لقمه چپ کرد!
البته آنها هم کيلويي 25 هزارتومان به فروش ميرسند که مشتريان زيادي هم دارند. از ديگر خصوصيات اين مغازه که در بلوار صباي خيابان جردن واقع شده، اجناس کادويي آن است که تنوع زيادي دارد و حدود قيمتي بين 10 تا 170 هزارتومان دارند. موضوع ديگر کافه ترياي آن است که در دو قسمت نيم طبقه بالا و طبقه بالاي آن واقع شده و به راحتي ميتوانيد پس از انتخاب شيريني مورد نظر، آن را در طبقه بالا با نوشيدني موردنظرتان صرف کنيد.
آدرس: جردن، بلوار صبا، جنب رستوران شاندیز و گیلانه، پلاک 23
ادامه دارد...
از همه دل بریده ام،دلم اسیر یک نگاست،تمام آرزوی من زیارت امام رضـــــــــاست