پاسخ به:نگهداری مواد غذايي.....سبزیجات
شنبه 4 مهر 1394 9:51 AM
خشک کردن و نگهداری سبزیجات :
بیشتر خانم ها سبزیها را بصورت خشک استفاده می کنند.باید در نظر داشته باشید که سبزیها را حتماٌ در سایه خشک کنید تا تغییر رنگ ندهند . در ضمن سبزیهای خشک را نباید بیشتر از شش ماه نگهداری کرد . زیرا کهنه می شوند و خاصیت خود را ز دست می دهند .