طرز تهیه سالاد خوشمزه گندم و سبزیجات

khodaeem1

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : اسفند 1389

تعداد پست ها : 89277

محل سکونت : خراسان رضوی

wheat-and-vegetables(7)

مواد لازم سالاد گندم و سبزیجات:

1 فنجان گندم با پوست

۱/۲ فنجان هویج ریز خورد شده

۱/۲ فنجان خیار ریز خورد شده

۱/۲ فنجان فلفل دلمه ای قرمز ریز خورد شده

۱/۲ فنجان فلفل دلمه ای سبز ریز خورد شده

۱/۲ فنجان پیاز بنفش ریز خورد شده

۱/۲ فنجان ذرت پخته

۲ عدد پیازچه خورد شده

۲ ق غ گردو برشته و خورد شده

مواد لازم سس سالاد گندم و سبزیجات:

۱/۴ فنجان روغن زیتون تصفیه نشده یا مخلوط روغن زیتون و روغن گردو

۱/۴ فنجان سرکه سفید ۱ ق چ نمک ۳/۴ ق چ شکر ۱/۴ ق چ فلفل سیاه تازه سابیده

۱/۲ ق چ سس خردل

۱/۲ فنجان پنیر فتا خورد شده( اختیاری)

طرز تهیه سالاد گندم و سبزیجات:

گندم را شسته و یک شب در آب خیس می کنیم:

wheat-and-vegetables

روز بعد گندم را آبکش می کنیم و در یک کاسه بزرگ می ریزیم::

wheat-and-vegetables(1)

سبزیجات را خورد کرده به گندم اضافه می کنیم:

wheat-and-vegetables(2)

تمام مواد رو مخلوط می کنیم:

wheat-and-vegetables(6)

گردو رو خورد کرده اضافه می کنیم:

wheat-and-vegetables(5)

مواد سس رو باهم مخلوط و به سالاد اضافه می کنیم:

wheat-and-vegetables(3)

حداقل ۲ ساعت در یخچال با در بسته نگه می داریم تا جا بیفته:

wheat-and-vegetables(4)

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست